Wat is Korte Keten?

Wat is de toekomst van de landbouw? Korte keten! Korte keten wil zeggen dat men de producent en de consument zo dicht mogelijk bij elkaar wil brengen. Het traditionele landbouwsysteem is een keten waarbij vele industriële schakels betrokken zijn en het voedsel vaak voor massaproductie en export bestemd is. Als landbouwer zijn wij afhankelijk van al deze tussenschakels en kunnen hierdoor onze prijs niet zelf bepalen voor het product dat wij produceren. 

Om terug op een eerlijke en duurzame manier voedsel te produceren hebben wij de stap gezet naar de korte keten. Via deze weg verkopen wij zelf onze producten en vallen de verschillende tussenschakels weg. Het korte keten principe is zowel voor de producent als voor de consument een win-win verhaal! De producent krijgt een eerlijke prijs voor zijn product en de consument krijgt een (h)eerlijk, vers en lokaal stuk vlees op zijn bord dat vrij is van smaak-en kleurstoffen, bewaarmiddelen en water.

​Ervaar de smaak van écht, puur vlees, rechtstreeks van onze boerderij naar jouw bord!

Hoevewinkel

In onze Hoevewinkel kan je wekelijks terecht voor een ruim assortiment van 23 soorten varkensvlees. Al ons vlees wordt onmiddellijk na verwerking vacuüm verpakt, waardoor de versheid zeer lang behouden blijft. Het vlees wordt vriesvers bewaard en verpakt in kleine porties.
Kom zeker eens langs en proef het verschil!

Elke maand verwerkt De Spekhoeve heerlijk Hoevevlees rechtstreeks van bij de bron! Maandelijks kan je dit vers verwerkt Hoevevlees bestellen en afhalen tijdens onze maandelijkse afhaalmomenten. 

U bepaalt de hoeveelheid van uw bestelling volledig zelf! Groot of klein, alle bestellingen zijn welkom!   

Ontdek ons vlees